Productos destacados
Tagliatelle Pimentón Bio
Uno de nuestros formatos largos por excelencia, los Tagliatelle o tallarines, son ideales para platos sencillos que combinen ingredientes que puedan resaltar el sabor del cereal. Resultan perfectos para salsas debido a su forma aplanada, y en nuestra línea de Pimentón de la Vera, esas salsas pueden tener como ingredientes principales los frutos del mar o verduras, que hagan que su ligero matiz picante se sume a la explosión de sabor. Se nos hace la boca agua!
Tiempo de Cocción
4 minutos
Ingredientes
Sémola semi-integral de trigo duro de cultivo ecológico, pimentón 4% y agua.
SIN trazas de huevo, lácteos, soja o frutos secos.
Contiene gluten.
Casarecce Clásico Bio
De resultado muy saciante, los Casarecce son la versión más rústica de Spiga Negra, pensados para grandes amantes de la pasta. Su cocción larga los hace ideales para platos caldosos, como guisos, fideuá o salteados de verduras y hongos. También son perfectos para recetas tradicionales como el pesto, con pescado, en ensaldas, como pasta fría para el “tupper”…
Tiempo de Cocción
11-13 minutos
Ingredientes
Sémola de trigo duro de cultivo ecológico y agua.
SIN trazas de huevo, lácteos o frutos secos.
Contiene gluten.
Harina Blanca Trigo Fuerza Bio
La harina Blanca de Trigo de fuerza es la que más alto contenido en gluten y fuerza tiene (la W de los granos oscilan entre 240 y 400). Conserva casi todo el germen, manteniendo así unas propiedades alimenticias aceptables y una mejor digestibilidad. Es la harina más recomendada para trabajar en la elaboración de masas dulces fermentadas tipo brioche, roscón de reyes, etc que utilizan fermentaciones muy largas.
No es la ideal para la elaboración de pan.
Lavavajillas máquina Ecotech
Detergente para el lavado de vajillas que permite un rápido y uniforme secado.