Productos destacados
Tagliatelle Pimentón Bio
Uno de nuestros formatos largos por excelencia, los Tagliatelle o tallarines, son ideales para platos sencillos que combinen ingredientes que puedan resaltar el sabor del cereal. Resultan perfectos para salsas debido a su forma aplanada, y en nuestra línea de Pimentón de la Vera, esas salsas pueden tener como ingredientes principales los frutos del mar o verduras, que hagan que su ligero matiz picante se sume a la explosión de sabor. Se nos hace la boca agua!
Tiempo de Cocción
4 minutos
Ingredientes
Sémola semi-integral de trigo duro de cultivo ecológico, pimentón 4% y agua.
SIN trazas de huevo, lácteos, soja o frutos secos.
Contiene gluten.
Harina Blanca Trigo Bio
Es la harina de mayor grado de extracción ya que de cada 100 kg de harina integral se le quita 20 kg de salvado (la capa más externa del trigo).
La W que tiene esta harina (oscila entre 90 y 130), se obtiene de una molienda de varios trigos (generalmente Galera, Florencia Aurora, Chamorro, Marius, etc).
Es una harina que conserva casi todo el germen, manteniendo así unas propiedades alimenticias aceptables y una mejor digestibilidad.
Barros Del Mar Muerto Y Carbón Activado. BIO
Nuestro jabón de Barros del Mar Muerto y Carbón Activado está especialmente indicado para purificar y limpiar en profundidad la piel, Oxigena y revitaliza pieles apagadas. Ayuda a mejorar pieles con eccemas y acné. Exfoliante suave y remineralizante de la piel.
Harina Blanca Trigo Fuerza Bio
La harina Blanca de Trigo de fuerza es la que más alto contenido en gluten y fuerza tiene (la W de los granos oscilan entre 240 y 400). Conserva casi todo el germen, manteniendo así unas propiedades alimenticias aceptables y una mejor digestibilidad. Es la harina más recomendada para trabajar en la elaboración de masas dulces fermentadas tipo brioche, roscón de reyes, etc que utilizan fermentaciones muy largas.
No es la ideal para la elaboración de pan.