Productos destacados
Harina S/G Trigo Sarraceno Int. Bio
Esta harina está molida en un molino de piedra artesano de Murcia que solo muele cereales sin gluten.
Los granos de trigo sarraceno se muelen enteros y a continuación procedemos a la extracción de algunos trozos de la piel que no han sido triturados suficientemente.
El trigo sarraceno o alforfón por su alto nivel proteico es muy energético. Aporta también vitaminas del grupo B que junto con minerales como el hierro le hace recomendable para personas con tendencia a la anemia. Y al ser rico en ácido oleico, linoleico, palmítico y linolénico, nos ayuda en la lucha contra el colesterol y las enfermedades cardiovasculares.
SIN GLUTEN.
Spaghetti Clásico Bio
El Spaghetti es el formato de pasta por excelencia y combina perfectamente con cualquier condimento. Ideal para recetas tradicionales a base de salsa de tomate (ragú, boloñesa), para cocinar con frutos del mar y pescados o también carbonara, aglio, olio e pepperoncino, etc. ¡De 1,7mm, nuestro spaghetti clásico hará las delicias de cualquiera!
Tiempo de Cocción
4-5 minutos
Ingredientes
Sémola de trigo duro de cultivo ecológico y agua.
SIN trazas de huevo, lácteos o frutos secos.
Contiene gluten.
Harina Int. Trigo Bio
Los granos se muelen enteros, y a continuación, procedemos a la extracción de algunos trozos de salvado de hoja que no han sido triturados suficientemente.
Es la harina que contiene todos los componentes alimenticios del grano de trigo, pero a la vez es la que puede tener más problemas de digestibilidad, según la forma de preparar el alimento.
Fusilli Primavera Bio
Forma muy ligera para acompañar con verduras de temporada, setas o distintos tipos de pesto. Los fusilli primavera son geniales para pasta fría, pruébalos en ensaladas que incluyan frutas, brotes, hojas verdes, aceitunas, flores comestibles, hortalizas o legumbres. Sabor y color para dar rienda suelta a tu imaginación. Además, esta pasta agrupa todos los beneficios nutricionales que ofrecen ingredientes como la Cúrcuma, la Moringa, la Remolacha, el Pimentón y nuestra selección de trigos duros locales.
Tiempo de Cocción
4 minutos
Ingredientes
Cúrcuma, Moringa, Remolacha, Pimentón y nuestra selección de trigos duros locales.
SIN trazas de huevo, lácteos o frutos secos.
Contiene gluten.